Au cœur des montagnes du Nord du Vietnam se cache la vallée Phố Cáo, une destination encore méconnue qui promet une découverte inoubliable. Si vous cherchez à vous éloigner des foules de ville et à plonger dans la nature, cette vallée est un endroit de rêve. Imaginez des champs de fleurs sauvages se mêlant à des rizières dorées et ensuite se trouvent les majestueuses montagnes. La vallée Phố Cáo est un véritable tableau vivant, dont les couleurs changent au gré des saisons. Au printemps, les cerisiers en fleurs créent un spectacle enchanteur, tandis qu’en automne, le jaune doré des rizières s’étend à perte de vue.
Phố Cáo est le foyer de plusieurs ethnies, dont les H’Mông, les Dao, les Pu Péo et les Hán, qui perpétuent des traditions vivantes. En déambulant dans les ruelles de Phố Cáo, on ressent une immersion dans l’histoire. Les maisons en pierre, témoins des générations passées, portent les traces du temps. Chaque détail évoque des traditions vivantes, créant une atmosphère authentique et chaleureuse. Vous aurez également l’opportunité unique de plonger dans l’animation du marché matinal de Phố Cáo, un événement qui débute dès l’aube. En rejoignant les habitants, les voyageurs peuvent découvrir la richesse des produits locaux, des légumes frais aux fruits exotiques, tout en s’imprégnant des couleurs et des odeurs qui caractérisent le lieu. C’est aussi l’occasion idéale d’apprendre à connaître les traditions culinaires, de goûter des spécialités locales comme le « bánh màn thầu » ou le « xôi ngũ sắc« .
À Phố Cáo, la fleur de sarrasin, ou « tam giác mạch« , est un symbole emblématique de la région. Pendant la saison de floraison, généralement de septembre à novembre, les champs se parent d’un manteau blanc tout d’abort et ensuite en rose, créant un paysage féerique. Ces fleurs attirent non seulement les amoureux de la nature et les photographes, mais elles sont également essentielles à la culture locale. La vallée Phố Cáo est une destination incontournable pour ceux qui recherchent une connexion authentique avec la nature et la culture. Son charme unique et la chaleur de ses habitants font de cet endroit un véritable trésor. N’hésitez plus, partez à la découverte de Phố Cáo et laissez-vous envoûter par sa magie!
